Die insgesamt nur etwa 10.000 Einwohner der acht Ortschaften auf Sylt wären mit einer handvoll guten Restaurants, einigen netten Cafés und einer überschaubaren Zahl an Bars und Clubs sicher vollkommen zufrieden. Wenn die Insel im Sommer durch die jährlich 600.000 Touristen jedoch das 60-fache an Menschen beherbergen muss, sieht auf einmal alles ganz anders aus. Von Mai bis September verwandelt sich Sylt in eine einzige Gastronomie- und Partymeile, in einen Laufsteg für Stars und Sternchen.

Viele Prominente, darunter Michael Stich und Boris Becker sind Sylts Stammgäste, nicht nur im Sommer. Denn das ganze Jahr über laden die vielfältige Natur und besonders die trendigsten Locations der Insel Besucher aller Art dazu ein, zumindest einen Tag lang ihr grenzenloses Flair zu genießen. Obwohl jede Adresse einzigartig ist, verbindet sie alle ein hoher Style- und Wohlfühlfaktor, sowie exklusive Speisen und Getränke.

Wer Sylts beeindruckende Natur in einer modernen, edlen Umgebung genießen möchte, kann dies zu jeder Tageszeit im Restaurant Sturmhaube tun. Durch das leidenschaftliche Engagement des Starkochs Markus Semmler erstrahlt das renommierte Wahrzeichen Sylts seit letztem Jahr im neuen Glanz. Mit einem einmaligen Blick auf den langen Sandstrand und das offene Wattenmeer verwöhnt das Team seine Besucher in lässig schicker Atmosphäre. Der traditionelle Reet-Baustil verschmilzt im gedämmten Licht geradezu mit dem modernen Mobiliar aus hellen und dunklen Wildleder-Couches, Holztischen und einem mediterranen Kräutergarten. Seit diesem Frühjahr serviert die Sturmhaube neben kulinarischen Spezialitäten aus ihrer offenen Küche, darunter auch die Sylter Klassiker, von 10 bis 12 Uhr erstmals ein leckeres Frühstück. Ab 18 Uhr sollte man bei einem der über 380 verschiedenen Weine oder einem exotischen Drink in der Sturmhauben-Bar im Obergschoss den Panorama-Ausblick genießen und den Tag mit einem atemberaubenden Sonnenuntergang am Meer ausklingen lassen.

Ein kleiner Teil des Örtchens Tinnum, der scheinbar alle Superlative Sylts in sich vereint und den Charakter der gesamten Insel darstellt, ist das Landhaus Stricker. Das schon 1784 erbaute traditionsreiche Restaurant, hat sich durch den 2001 vollendeten Hotelneubau zu einer Oase, einem Kleinod inmitten der Insel entwickelt. Heute ist es als eines der wenigen Privathotels führend in Sachen Luxus, Beliebtheit und Style-Faktor. Als „das jüngere Fünf-Sterne Hotel auf Sylt“ bietet es Komfort in vielerlei Hinsicht: Nicht nur als vielseitiges Hotel für Urlauber oder Geschäftsleute, die zwischen liebevoll eingerichteten Zimmern in verschiedensten Stilen und verschieden großen Suiten auswählen können, sondern auch als Wellness-Spa und Restaurant. Die fast unbegrenzten Möglichkeiten lassen das Landhaus gar wie ein eigenes Dorf wirken. Denn für jeden Geschmack ist etwas dabei und der große Service lässt kaum einen Wunsch offen. Ob Fitness, Sauna oder Beauty-Programme, ob internationale Kanebo Schönheitsprodukte, eine Bibliothek oder Tagungsräume, ob ein Park, ein Swimming-Pool oder eins der wunderschönen Restaurants in sechs verschiedenen Stilen – der Familienbetrieb ermöglicht alles bis ins kleinste Detail. Und das in exklusivem, charmantem und stets weltoffenem Ambiente.

In Kampen, einem der berühmtesten Dörfchen Deutschlands, in dem die Quadratmeterpreise wahrscheinlich gerade deshalb fast den europäischen Rekord erreichen, befindet sich ein weiteres Highlight von Sylts Szene: Die Schubert´s Lounge.
Im unverkennbaren Art Deco-Stil lädt das „längste Sofa Kampens“ besonders schicke Inselgäste dazu ein, ihren Abend in relaxter Atmosphäre ausklingen zu lassen. Die warmen orange-beigen Farben des Interieurs bilden gemeinsam mit hellem Holz eine Umgebung, in der man sich schnell wohl fühlt. Nicht nur deshalb lernt sich alles, was auf Sylt Rang und Namen hat, in der Schubert´s Lounge schnell kennen und tauscht bei einem leckeren Drink und einem kleinen Snack den neuesten Klatsch und Tratsch aus.

Das wohl berühmteste landschaftliche Merkmal Sylts ist das Rote Kliff; eine 52 Meter hohe Steilküste auf der Westseite. Genau wie die markante Steilkante für die Schifffahrt, ist auch die nach ihr benannte Location, der Club Rotes Kliff, in Sachen Nightlife auf Sylt die erste Adresse. Was von außen aussieht wie ein braves Landhaus, entlarvt sich innen als stylisher Club mit edlem Mobiliar. Doch das Rote Kliff ist weitaus mehr als das - um nicht zu sagen der Hotspot in Kampen schechthin. Durch die immer verschiedenen Motto-Parties wie zum Beispiel die „Ü 30-Party“ oder „Brazilian Karneval“, sowie die Musik aller Geschmacksrichtungen, vereint das Rote Kliff stets alle Altersklassen, langjährige Stammgäste und Neulinge. Im clubeigenen Shop kann jeder Partygast aus einer Reihe von Merchandising-Artikeln auswählen – und spätestens dann gehört jeder offiziell zur großen Fan-Gemeinde. Wer in der mittlerweile 25-jährigen Geschichte des Clubs bisher nicht Zeuge einer der legendären Parties werden konnte, kann das Rote Kliff-Feeling regelmäßig auch auf Tour durch Deutschlands Partymetropolen kennenlernen. Am 24.Oktober zum Beispiel im East-Hotel in Hamburg und im Felix-Club in Berlin.

Jeder, der einmal im „Sylt-Style“ ausgegangen ist, weiß, dass die Insel nicht nur aufgrund ihrer schönen Natur so beliebt ist. Denn auch Sylts vier Top-Locations tragen dazu bei, dass auf der Insel auf jeden Einwohner zwei Gästebetten kommen – Tendenz steigend!

text: laura schneider

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