Ein Hochgenuss auf allen Ebenen

Modern, dynamisch und gehoben – das CUBE Restaurant & Vinolounge in München entspricht dem Zeitgeist moderner Ausgehkultur par excellence. Hier trifft kulinarische Extravaganz auf klare Formen, während im selben Atemzug das dezent-mediterrane Ambiente mit einer legereren Weinkultur kollidiert – ein virtuoser Kunstgriff auf höchstem Niveau.

Was sich nunmehr dahinter verbirgt ist in erster Line das wunderbar durchdachte Konzept und Ideenreichtum des ambitionierten Jung-Gastronomen Markus Mensch. Bereits ab 11.30 Uhr setzen der sympathische Betreiber und sein Serviceteam alles daran vorbeikommende Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Vom Mittagsmenü angefangen über raffinierte Sandwiches und Salate bis hin zu süßen Teilchen „to go“ sind der Vielfalt um die Mittagszeit keine Grenzen gesetzt. Eine gute Gelegenheit sich von den Genüssen der Küche, zu erstaunlich adäquaten Preisen, auf Kurz oder Lang zu überzeugen.

Am Abend lädt das puristisch verspielte Restaurant-Ambiente im Obergeschoss dann zum besonderen Geschmackserlebnis ein. Ganz locker verbindet Küchenchef Markus Stadlmair traditionelle Gaumenfreuden mit exotischen Geschmackskompositionen von asiatischem Einfluss. Wie Kunstwerke angerichtet überzeugen die Gerichte geschmacklich vor allem durch die Frische der Zutaten sowie ihren exquisiten Touch.

Nur wenige Stufen tiefer, im liebevoll restaurierten Kellergewölbe, befindet sich die Vinolounge, deren vorzügliche Auswahl an Weinen keine Wünsche offen lässt. Neben guten Tropfen aus aller Welt werden auf Wunsch auch Champagner und hochwertige Spirituosen gereicht. So lässt sich von sanften Klängen umgeben eine wahrhaftig prickelnde Atmosphäre genießen. Das Ganze gibt es auf Wunsch auch im ganz privaten Kreis. Speziell hierfür besteht der gesonderte Premiumbereich.

Zu guter letzt sorgt in der Vinolounge mittwochs die exklusive Veranstaltung Dine & Club für glamouröse Nächte. Einen Vorteil hat, wer bereits im Restaurant gespeist hat. Die Akkreditierung für einen Gästelisten-Platz ist in diesem Fall nicht mehr nötig. Zur Begrüßung wird ein Flying Buffet von House-Tunes untermal gereicht – das Repertoire der Lifestyle Spezialisten ist bei all dem jedoch keineswegs am Ende.