Herbstzeit ist Törggelen-Zeit

Wenn die Blätter beginnen sich zu färben und die Herbstsonne die Gipfel der Dolomiten in rötlichem Licht erscheinen lässt, lädt ganz Südtirol zum Törggelen ein.

Wenn in Deutschland allmählich ein kalter Wind einsetzt und die Herbstsonne ihre warme Kraft verliert, bedecken sich in Südtirol die ersten Bergspitzen mit Schnee. In den Tälern bleibt das Klima jedoch angenehm mild und die klare Herbstluft ermöglicht unendliche Ausblicke auf Tallandschaften und Gebirgszüge. Es ist, wie dieses Jahr, Mitte September, wenn sich die ersten Blätter in den Wäldern rund um die Haupttäler der nördlichsten Provinz Italiens zu färben beginnen. In Eisack, Etsch und Rienz, im Ultental, dem Sarntal und Ahrntal, taucht der Herbst Gehölz, Weinhügel und Apfelwiesen in ein prächtiges Farbenspiel, umringt vom tiefblauen Himmel und den spektakulären Felswänden der Dolomiten.

Als flächenmäßig größte Provinz Italiens genießt Südtirol und seine Hauptstadt Bozen Autonomierechte und ist daher zusammen mit Trentino als einzige mit Gesetzgebungsbefugnissen ausgestattet. Dank ihrer urigen Kurorte, des milden Klimas und ihrer vielfältigen Freizeitmöglichkeiten, ist die kleine, aber wohl beste italienische Weißweinregion seit Jahrzehnten ein Magnet für Besucher aus ganz Europa. Über die Hauptverkehrsachse, die Brennerautobahn und die Zugstrecke über den Brennerpass, sind all ihre Ortschaften gut erreichbar.

Aber nicht nur der frisch gekelterte Wein, sondern auch die riesige Apfelproduktion, die rund 10 Prozent der in der EU angebauten Äpfel ausmacht, sowie die lebhaften Märkte, machen Südtirol im Herbst zu einem wirklichen Geheimtipp. Egal ob man lieber in einem der zahlreichen Wellness-Hotels entspannen oder in einem traditionellen Gasthof, wie dem empfehlenswerten Hotel Stephanshof, das Panorama genießen und die Seele baumeln lassen will. Oder ob man vor dem kalten Winter einen Aktivurlaub mit Wandern, Nordic-Walking, Mountain-Biking oder Rafting erleben will. Und auch für kulturelle Ausflüge wie zum Beispiel zu Reinhold Messners wunderschönem Schloss Juval im Schnalstal oder zum Kloster Säben oberhalb von Klausen ist der Herbst die optimale Jahreszeit. Auf dem Weg trifft man immer wieder auf Bauern, die ihr Vieh „nach Hause holen“ und vergisst schnell die Welt außerhalb von dieser Idylle.